AGRITURISMO SERINE - Contrada Serine - CASTRIGNANO DEL CAPO (LECCE)
Tel. 0833/751337(estate e giorni festivi) - Cell. 3396026307 - Fax 0833/753521
0833/750203 - (altri periodi dell'anno) - P.Iva 01186490759
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L'azienda agricola dispone di complessivi 12 ettari di terreno di cui circa 9 ad oliveto per un totale di circa 1000 alberi e la restante parte suddivisa in seminativo, ortaggi ed alberi da frutto. La Contrada Serine, dove è ubicata la masseria, è estesa per circa 3.2 ettari con produzioni varie:
La nostra produzione principale, è l'olio di oliva: ne viene prodotta mediamente una quantità di circa 20 quintali. Circa il 60% delle olive molite fornisce un extravergine di qualità superiore con grado di acidità certificato intorno a 0,4 da utilizzarsi preferibilmente a crudo. La restante parte rende un olio vergine di buona qualità con grado di acidità intorno a 1,5 gradi, ottimo per cucinare. Consulta la scheda del nostro olio extravergine con il listino prezzi. Gli altri prodotti freschi, sottoposti a trasformazione, forniscono ottime marmellate, liquori alla frutta, salsine di diversa tipologia lavorate secondo nostre ricette e verdure varie conservate in agrodolce. Inoltre sono disponibili altri prodotti locali come il miele artigianale di vario tipo (eucalipto, arancio, millefiori, timo, ciliegio, rosmarino) e vini salentini pregiati (Negroamaro Salice, Primitivo di Manduria). Le nostre lavorazioni sono sottoposte al vigente sistema di autocontrollo HACCP. Consulta le schede dei nostri prodotti con il listino prezzi. Dal 2007 la nostra è un'azienda biologica certificata BIOS. L'olio che produciamo è un prodotto biologico, mentre gli altri prodotti trasformati sono realizzati con materia prima biologica. Siamo molto attenti alla cura e al rispetto dell'ambiente: nel corso della manutenzione dei terreni non prevediamo, ad esempio, l'uso di diserbanti, come si può facilmente constatare dallo stato dei luoghi dei nostri uliveti, in cui l'erba che soffoca le piante viene trinciata e lasciata sul suolo ai fini della conservazione della fertilità fisica del terreno. La nostra forza lavoro è qualificata e organizzata per condurre le attività agricola ed agrituristica in ogni periodo dell'anno. VENDITA DEI PRODOTTI AGRICOLI E' possibile acquistare in genere i nostri prodotti in azienda e per corrispondenza. In tal caso, è sufficiente inviare una e-mail indicando il tipo di confezione, le quantità richieste, l'indirizzo della destinazione con indicazione del codice fiscale per la fatturazione e le modalità di spedizione. Per altre informazioni, clicchi qui.
Successivamente invieremo un'analisi dettagliata dei costi dell'operazione e le nostre coordinate bancarie per inoltrare il pagamento anticipato tramite bonifico. La spedizione avverrà solo dopo la ricezione del denaro o di copia del versamento effettuato tramite fax al numero 0833/753521. * per ciascun collo ** indipendentemente dal numero di colli |
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